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梅しごと☆
JUGEMテーマ:季節の旬なもの
今年も梅の季節到来です!



梅酒が大好きな我が家では、この時期毎年梅酒をつくります。



今年は5キロの梅を漬け込みました。



暗く涼しい所に、最低3ヶ月置いてからいただきます。



そして昨年の梅酒の梅を使って、梅ジャムを作りました。



2010年のブログでご紹介しましたね。→ 梅ジャムレシピ



甘酸っぱい梅ジャム、美味しいですよ〜。


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